Agro y ganadería
Por Claudia Vargas García , 20 de diciembre de 2024 | 10:14Estudio chileno premiado en París destaca al queso como protector frente a la obesidad
[www.diariolechero.cl] Investigación que incluyó a más de 2 mil personas se centró en el impacto de distintos lácteos en los índices de masa corporal.
Un reconocimiento internacional tras ser premiado en la Cumbre Mundial de la Lechería, organizada por la Federación Internacional de Lácteos (IDF) en París, obtuvo recientemente un estudio chileno sobre los beneficios del queso en la prevención de la obesidad.
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